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石泉县规范生猪定点屠宰管理

2007-06-14 09:03 文章来源：石泉县经贸局

文章类型：原创内容分类：政策

　　为进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰行为，防止生猪疫病传播，保障人民身体健康，近日石泉县制定出台了《生猪定点屠宰管理暂行办法》。从管理机构、屠宰场、点设置、销售管理、罚则等方面做了明确规定。
　　为加强此项工作的组织领导，该县人民政府成立了生猪屠宰管理领导小组，下设生猪屠宰管理办公室，明确了经贸、农业、食品药品监管、卫生、工商等行政管理部门在生猪屠宰管理工作中的职责。《管理暂行办法》规定：屠宰厂（场）必须严格履行检疫手续，严禁加工出售病死猪肉和变质注水猪肉；对进场生猪要按照先检疫后宰杀再检验的程序，交纳税费，持纳税凭证加盖胴体合格印章，方可出厂对外批发和上市销售；对私屠滥宰，销售病害、注水、变质生猪产品的违法行为及在生产、销售生猪产品过程中的其他违法行为，经贸、农业、食品药品监管等部门将依法严肃查处。

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